miércoles, 23 de noviembre de 2016

TuEcobox - Supermercado online de confianza

Si llevas un tiempo por el blog ya te has dado cuenta que me encantan los productos naturales y de procedencia ecológica y que alguna que otra vez os he recomendado algún que otro producto que podeis comprar en Tuecobox.

Esta vez, quiero hablaros de ellos para que sepais quienes están detrás de Tuecobox.

Yaaa.... Sí, ya sé que te estás preguntando:  Perooo ¿qué es Tuecobox?

TuEcobox: Supermercado Online de confianza

Tuecobox es una tienda online en la que podemos encontrar  productos ecológicos, productos para personas con intolerancias alimentarias, tienen productos para aquellos que seguimos una alimentación vegetariana o vegana, incluso para dietas anti-cándida y... un montón de cosas más!!!.

Hace unos meses Tuecobox ha cambiado de dueños y ahora forman parte de TuEcobox Fran y Alba, una pareja joven con muchas ganas de que este proyecto salga adelante con fuerza. Son unos chicos encantadores ^_^, así que esta vez, mejor que hablar yo, os he traido a  Fran y Alba de Tuecobox para que sean ellos quienes responden tus preguntas ;-)



¿Qué podemos encontrar en Tuecobox? 

Se puede encontrar productos de alimentación ecológica, bien detallado por categorías, además también tenemos separado por intolerancias alimentarias, superalimentos, un apartado para los veganos y crudiveganos (raw).

Nos centramos tambien en intolerancias alimentarias o algun trastorno, como puede ser la celiaquía o la candidiasis.

Para los más pequeños de la casa también puedes encontrar cosas, desde pañales desechableas o reutilizables, hasta juguetes y muselinas para proteger a tu bebé.

Además tenemos un apartado de panadería con panes de espelta y trigo sarraceno sin levadura, productos muy importantes para nosotros. Electrodomésticos para el hogar, como para hacerte batidos verdes o de frutas con exprimidores de prensado lento, o para tener un huerto urbano en tu terraza. No nos olvidamos del cuidado de la piel, cosmética (categoría con novedades muy pronto), para la higiene íntima femenina con la copa menstrual...

Y, para acabar, tenemos una gama de aceites esenciales terapéuticos, para migraña, dolores menstruales muy recomendable que os invito echarle un vistazo y os animo a probar porque van estupendamente si tienes cualquier de estos problemas o cualquier otro.

¿Qué tiene de especial TuEcobox?

Nuestra cercanía con el cliente, nos gusta cuidarle.  A pesar de ser una tienda online donde el contacto con el cliente es casi inexistente, nosotros intentamos acercarnos a el mediante las redes sociales, por correo electrónico y por llamada telefónica. Estamos abiertos a escucharle, informarle, aconsejarle y resolverle cualquier duda que le surja.

¿Cuál es vuestro desayuno favorito? 

Un zumo verde de combinación de verduras, por poner un ejemplo; apio, pepino y zanahorias hecho con nuestro exprimidor de de prensado lento  junto con unas tostadas de pan de trigo sarraceno con alguna crema 



Zumo verde



¿ y vuestro tentempié favorito?

Los crakers de kamut, los chips de coco o de banana o algún fruto seco como las nueces de brasil o de macadamia.

Hay gente que desconfía de probar ciertas cosas que no ha comido nunca. ¿Qué les dirías?

No sabes si te gusta hasta que no pruebas algo, así que les animaría a probar nuevas cosas, experimentar y a disfrutar. Hay productos poco conocidos pero están buenísimos.

Ir contracorriente respecto a la industria alimentaria convencional es una ardua tarea… ¿Cuál es vuestro secreto para mantener arriba el ánimo?

Siempre mantenemos el ánimo arriba, sabemos que las personas poco a poco se están concienciando de comer sano, dejar a un lado la comida basura y empezar hacer un giro en su alimentación, y gracias a estas personas que van haciendo estos pequeños cambios nosotros nos mantenemos positivos por todos ellos.

Un mensaje para los lectores de naradiet:

Seguir una vida sana y natural te llevará a ser más feliz y estar mejor en tu día a día.


Feliz


Y hasta aquí la entrevista con Fran y Alba. Desde aquí quiero agradecerles este tiempito que nos han dedicado y.... ahora, ha llegado el momento en que yo os comente las tres principales razones de por qué a mi me gusta Tuecobox:

  1. Me da mucha confianza, y hacen que sienta que no sea un cliente más.
  2. Porque te ofrecen la posibilidad de ponerte en contacto con ellos por email o por teléfono, 
  3. Me encanta que sean respetuosos con el medio ambiente ^_^

Desde aquí quiero animarte a que conozcas la tienda y descubras por ti mismo todo lo que nos ofrecen, así que aquí te dejo el enlace para que puedas cotillear a gusto ;-)


Tuecobox



Cuéntame que te ha parecido Tuecobox ;-)

Un besote grande!!!!



firma celia naradiet



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domingo, 6 de noviembre de 2016

Menta, para los ojos cansados

¿Alguna vez has pasado muchas horas delante del ordenador y notas tus ojos cansados?

La fatiga ocular es algo muy común, y es que pasar  horas en frente de una pantalla, conduciendo, o leer en condiciones de poca iluminación, son alguna de las cosas que pueden hacer que nuestros ojos se fatiguen y nos pidan alivio a gritos.

Para poder aliviar nuestros ojos cansados, hoy quiero compartir contigo este remedio para la fatiga ocular.

Menta para la Fatiga Ocular


Es superfácil y sólo necesitas un par de bolsitas de infusión de menta, que puedes reutilizar tras prepararte una infusión y guardarlas en la nevera en un recipiente hermético para que estén bien fresquitas.

Para utilizarlas aplica la bolsita fría y húmeda sobre tus ojos durante 10-15 minutos

Aquí te dejo un video para que puedas ver cómo lo preparo:



En caso de que no puedas visualizar el video incrustado puedes visitar este enlace:



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jueves, 3 de noviembre de 2016

Nefrodiet, una app para enfermos renales

Si padeces o conoces a alguien que padece insuficiencia renal, sabes que necesitan hacer cambios importantes en su dieta, respetando los limites que requiere su enfermedad.

Por lo general la dieta para enfermos renales requiere restringir la ingesta de líquidos, la reducción del consumo de sal en la comida, así como de  los alimentos que contienen  fósforo y potasio. Todo esto conlleva múltiples dudas y miedos ¿qué como? ¿este alimento tendrá mucho potasio? ¿lo estaré haciendo bien?...

Y ahí es donde está Nefrodiet, una app para teléfonos móviles, creada para ayudar a los enfermos renales a alimentarse mejor y llevar una alimentación rica y variada ^_^


Nefrodiet: Una App para enfermos renales


¿Cómo funciona Nefrodiet?


Esta aplicación te permite llevar un control diario de la cantidad que consumes de:

 - los 7 principales componentes que afectan al enfermo renal:

  • fósforo
  • potasio
  • sodio
  • proteínas
  • hidratos de carbono
  • calorías
  • agua

 - 3 indicadores básicos: el índice glucémico, la carga glucémica y el ratio fósforo/proteína.

Al comenzar a utilizar la herramienta ésta te asignará una cantidad diaria máxima recomendada  y personalizada de cada uno de estos componentes. La aplicación calcula esta cantidad máxima automáticamente en función de los datos clínicos que hayas introducido previamente (edad, sexo, peso, altura, tratamiento, diabetes, hipertensión). Como excepción está el caso del agua, que serás tú mismo quien deberás de introducir manualmente la cantidad máxima diaria de líquido que te ha recomendado tu nefrólogo.

En todo caso las cantidades son orientativas y siempre deberás de contrastarlas con tu médico.

Es una aplicación muy intuitiva y de fácil manejo, no obstante para facilitar su uso incluye un vídeo explicativo de todas sus funcionalidades.

Ficha Técnica Nefrodiet

Principales funciones de la aplicación:


  • Buscador de alimentos, donde se puede encontrar la cantidad de sodio, fósforo, potasio, agua, etc por cada 100g de alimento comestible (no tienen en cuenta las partes del alimento que no se comen) y crudo. 
  • Desplegable para calcular los niveles de los distintos componentes en función de las técnicas de remojo o de cocinado utilizadas.
  • Calculadora de platos. Indica el total de sodio, fósforo, potasio,etc, que tiene cada plato en función de sus ingredientes y de la técnica de cocinado utilizada (remojo, cocción, doble cocción, ...)
  • Almacenamiento de recetas, donde puedes guardar los platos que vayas preparando y recuperarlos cada vez que quieras volver a comerlos
  • Control diario de la alimentación, que puedes consultar o incluso descargar en pdf.
  • Los índices se muestran de un modo muy intuitivo para el usuario en formato tipo semáforo: verde, amarillo y rojo. 
  • Consejos básicos de alimentación 
  • Buscador de centros de diálisis.
Alimentación Saludable


Una vez descargada la herramienta, el paciente tiene que rellenar los datos de usuario y clínicos: peso, estatura, situación clínica (ERCA, diálisis o diálisis peritoneal; si es diabético o hipertenso).
Cada dos meses, la propia app se encarga de avisar al afectado de que actualice sus datos clínicos, ya que de ellos dependen los valores recomendados de forma personalizada para su correcta nutrición.

En este video puedes ver las principales funciones de la aplicación y hacerte una idea de como funciona.





Enlace al VideoTutorial de Utilización Nefrodiet:


A destacar:


  • Es una aplicación de gran utilidad para pacientes con insuficiencia Renal, de gran ayuda a la hora de hacer seguimiento de la dieta. 
  • Cuenta con el aval científico de la Sociedad Española de Nefrología (SEN) y la Sociedad Española de Enfermería Nefrológica (Seden).
  • Los creadores están abiertos a sugerencias de mejora y responden rápidamente
  • Disponible para Android y iOS.


A mejorar:

  • A la hora de introducir la fecha de nacimiento no puedes introducir los números y tienes que retroceder mes a mes hasta llegar a tu fecha de nacimiento
  • Hay alimentos que faltan en la base de datos, pero es una app nueva y en continua evolución

Como conclusión decir que es una app super-recomendable si padeces o tienes alguien cerca que padece insuficiencia renal, ya que es de gran ayuda para poder llevar a cabo una alimentación rica y variada controlando que estas dentro de los limites diarios permitidos por tu médico


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